红豆豆腐布丁的做法

2018-09-28 21:51

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主料:内酯豆腐200克、牛奶200毫升、抹茶粉4克、吉利丁粉4克

  辅料:淡奶油100毫升、细砂糖20克、蜜红豆少

  红豆豆腐布丁的做法

  1.内酯豆腐200g加入淡奶油100g,搅拌均匀

  2.奶锅倒入牛奶200ml、细砂糖20g、抹茶粉4g,开小火搅拌溶解均匀

  3.倒入吉利丁粉4g,搅拌溶解均匀,再倒入豆腐奶油泥,混合均匀,关火

  4.将混合液过筛倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固

  5.取出抹茶豆腐布丁,放上适量蜜红豆即可享用

 

 
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